Après les forains, les fermiers...chap.1

Il y a 1 an, jamais nous nous serions imaginer travailler dans une ferme en Australie. L'âge limite pour postuler à une 2ème année étant de 31 ans, il était impossible pour nous de revenir (enfin, pour Quentin !). Seulement depuis le 1er juillet, la limite a été avancée à 35 ans, comme pour le Canada et l'Argentine !

Et afin d'accéder à ce fameux ticket retour, nous devons travailler 88 jours dans une ferme ou dans la construction...Autant vous dire que pour moi ça n'a pas été une décision facile à prendre, mais je pense que ça en vaut le coup !

Nous étions à Cairns, après notre dernière fête foraine, lorsque nous avons commencé nos recherches de fermes. Tous les jours durant plusieurs heures, nous avons appelé et envoyé des mails... Que des refus, pire qu'une recherche d'emploi dans notre secteur en France!

Au bout d'une semaine nous avons trouvé une ferme à Maryborough dans le Queensland à côté de Fraser Island, qui cultive du gingembre! Cette ville a vu naître la romancière Pamela Lyndon Travers, créatrice de Mary Poppins. On peut trouver dans les rues plusieurs références à ce livre!

C'est donc parti pour 17H de route après avoir acheté toutes nos affaires de fermiers!

Nous avions entendu dire qu'il était dur de trouver une ferme, vu que c'est le seul moyen pour rester une 2nde année, mais nous ne pensions pas que ça demanderait autant d'énergie de trouver une ferme acceptable et qui respecte ses employés...

Nous sommes une équipe de quinze personnes, principalement des backpackers: des français, brésiliens, gallois, italiens , uruguayen mais aussi australiens. L'ambiance est tout de suite bonne et nous sommes contents de commencer cette nouvelle aventure!

Après plusieurs heures nous nous rendons compte que le travail est répétitif et assez ennuyeux car nous ramassons, assis dans la terre, toute la journée, du gingembre. Il faut se lever à 5 heures du matin dans le froid, nous n'étions pas prêts à ce rythme de vie! Apparemment ce job est tranquille et bien, comparé aux autres fermes qui peuvent exister... On se demande donc à quoi peuvent ressembler les autres (on le saura plus tard haha).

Le superviseur est un homme assez aigri, qui aime bien engueuler tout le monde pour rien, mais nous essayons de faire abstraction de sa négativité pour profiter au maximum de l'instant présent et de passer des bons moments tous ensemble!

Tous les vendredis nous organisons des soirées où chacun cuisine une spécialité de son pays :) et le week-end il y a beaucoup de choses à faire et à visiter dans la région. On adore cet endroit et on se sent vraiment chanceux de vivre dans la Sunshine coast! Nous avons trouvé une caravane bien aménagée dans un camping qui fait des prix pour les gens de la ferme. On est enfin posé après 6 mois de voyage!

Cette aventure n'aura duré qu'un mois car la récolte s'est terminée plus tôt que prévu (nous étions trop rapide haha). Heureusement une autre ferme chez qui nous avions postulé en juillet nous a contacté pour nous proposer du travail. Nous avions d'abord hésité car nous pensions rester jusqu'en octobre mais nous avons bien fait d'accepter et cela nous a évité de recommencer toutes ces recherches d'emploi!

=> Maintenant direction Corindi dans le New South Wales pour finir nos 88 jours de ferme! Après avoir accepté le travail nous avons eu 2 jours pour quitter notre ferme, déménager, faire 8 heures de route et emménager dans un nouvel endroit! (Et oui c'est ça l'Australie...)

Pour conclure, cela restera l'une de nos meilleures expériences en Australie et tous ces moments resteront gravés dans nos mémoires et dans notre façon de voir la vie.

See ya!

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